Calculez votre exposition au stress

 En 1967, après avoir observé plus de 5000 malades, deux psychiatres américains, Thomas Holmes et Richard Rahé, ont établi une échelle du stress en donnant une valeur de gravité aux différents événements traumatisants que nous somme susceptibles d’affronter au cours de notre vie. Le décès  du conjoint représente le choc le plus violent (valeur 100). Mais de nombreux événements banals ont un impact bien plus important qu’on  pourrait le penser comme une simple contravention (valeur 11). Pire, les évènements désagréables ne sont pas les seuls à nous faire mal, certaines bonnes nouvelle peuvent produire le même effet : un mariage (50), une réussite exceptionnelle (28), des vacances (13). De même si on reçoit un gros héritage, si on gagne une fortune à un jeu de hasard (convoitise de l’entourage, peur d’être agressé, responsabilité de la gestion de ce capital). Selon ces chercheurs, lorsque notre compte dépasse 300 points dans le même année, le risque de développer rapidement une maladie sévère devient très élevée.

Principes de Santé.( janvier 2012, N°41)

Viande trop grillée : danger pour la prostate. !

Voici une information intéressante ! On connaissait les dangers cardiovasculaires d’une trop grande consommation de viande rouge. Ce sont maintenant certains de ses modes de cuisson (grillade et barbecue) qui sont accusés de doubler le risque de développer une forme agressive de cancer de la prostate. La raison en serait la production lors de cet excès de cuisson de deux substances mutagènes (capables de modifier le code génétique et donc d’induire des cancers ), le MelQx et le DiMelQx. Source Sanoj Punnen , Jill Hardin et Coll, dans Plos One, novembre 2011, dans Principes de Santé.( janvier 2012, N°41)

Les clés de la réussite pour bien contrôler son poids

Clés de la réussite
pour bien contrôler son poids

Vous avez perdu du poids ou vous souhaitez en perdre mais vous ne savez pas vraiment comment faire pour le stabiliser ?
Je vous donner les clés de la réussite pour bien stabiliser et ne pas reprendre les kilos perdus.

  1. mangez doucement : en 20 minutes minimum
  2. mâchez bien pour mieux digérer et avoir une bonne
    sensation de satiété
  3. resservez vous en légumes de préférence
  4. le féculent ne fait pas grossir, c’est la matière grasse
    utilisée qui le fera – frites/patate au four
  5. dînez avant 20h
  6. ne pas abusez des apéritifs
  7. boire de l’eau pendant les repas
  8. faire du poisson au moins deux fois par semaine
  9. ne sautez jamais de repas (même après un week-end
    avec excès) !
  10. Faites vous un potage ou une assiette de crudités car sinon
    votre corps va stocker sur le repas suivant
  11. mangez des fruits dans la journée si vous avez faim plutôt
    qu’attendre un repas sur lequel vous allez vous jeter et dévorer
  12. mangez du pain complet plutôt que blanc
  13. pour la cuisson utilisez plutôt de la margarine ou des
    l’huile de colza ou olive au lieu du beurre

 

EVITEZ

  • - le beurre le soir, le matin en quantité raisonnable cela
    ne pose pas de problèmes
  • - de gratiner tous vos plats
  • - les plats en sauces, surtout le soir
  • - de resaler
  • - de manger devant la télé ; on risque de manger de
    trop
  • - de vous forcer à vider votre assiette si vous n’avez plus
    faim – servez vous moins quitte à vous resservir – cela évitera à votre estomac
    de se détendre d’avantage

Maintenant vous savez comment faire pour stabiliser votre poids idéale. Mais peut-être souhaitez vous encore perdre quelques rondeurs ?

Stéphanie Koebel
06 12 99 23 44 – 03 88 82 39 07
koebel.Stephanie@gmail.com
www.monbilangratuit.com

Chasse aux trésors à TALMAY

Nous vous attendons nombreux 
Dimanche 13 mai 
à partir de 15h 
au caveau de TALMAY 21270 (vers l’école) 
pour participer avec vos enfants à une grande chasse aux trésors dans les rues du village.
A la fin du jeu, tous les enfants repartiront avec un lot
Buvette, et Crêpes
Jeu gratuit et sans inscription

Vinaigrette légère maison

Vinaigrette maison légère

Comment préparer soi même une bonne vinaigrette pour assaisonner ses salades d’été ou ses accompagnement de barbecue ?!!?!!?

C’est tout simple, un coup de main vous allez pouvoir assaisonner différemment toutes vos salades. Voici ma recette de vinaigrette légère :

Ingrédients :

  • - 1 yaourt nature ou 2 cuillères de fromage blanc
  • - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ou vinaigre de cidre etc…
  • - 1 toute petite cuillère de moutarde forte
  • - sel, poivre
  • - herbes de Provence ou persil frais
  • - basilic (1 cuillère à café) ou tout autre aromates déshydratés ou frais

Facultatif :
- 1 à 2 gousses d’ail émincées finement – ou échalotte – ou oignons


Dans un bol, mélanger le yaourt et le vinaigre.
Ajouter la moutarde, les herbes, l’ail, sel, poivre et les aromates.
Mélangez vigoureusement le tout.

Laisser un peu infuser si vous avez utilisé des aromates déshydratés.
Bonne dégustation !

Pour d’autres recettes ou pour perdre du poids, n’hésitez pas à me contacter au 06 12 99 23 44 ou a visiter mon site internet : www.monbilangratuit.com

Stéphanie
06 12 99 23 44

Website Apps